皆さんこんばんわ〜♪
楽しいお休みを過ごしていますか〜(o^^o)
今日は午後から、久しぶりに日台交流お料理会に参加して来ましたよ〜。
今日のメニューは♡
『葱油餅(加蛋)と潤餅捲』
↑
ネギ胡椒のおやきの様なものと、生春巻き風?の台湾のお彼岸などにご先祖様に御供えするもの。
私と言えば。。。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが( ̄▽ ̄)
生っ粋の「小麦っ子♪」
とにかく小麦をこねて作るものがスキ♡
疲れた時や考え事があったりすると、とにかくこねる!!
今日もコネました〜♪
只今、熟成中。。。等20分鐘(-_-)
そして〜♪
伸ばして〜、胡椒を振って、たっぷりとネギを入れて焼くと〜(((o(*゚▽゚*)o)))
これになります(^^) 卵も一緒に〜♪
そして春巻きの皮もクレープのように焼いて〜
たっぷりのお野菜と香腸や錦糸玉子を巻いて食べます(o^^o)
学生の頃の調理実習を思い出しました♡
7人が1グループになって4チーム。
私たちのチームは、とにかくマイペース( ̄▽ ̄)
みんながまだ作り終わってなくても、「疲れたから座りた〜い♪( ´▽`)」「もう食べちゃお♪」って先に食べ始め(笑)
サッサと作って、さっさと食べるしかもほぼ全員がマイペースという(ー ー;)
とてもいいチームワーク。
チーム名が付き、その名もまんま『team★マイペース』
チームメイトの皆様。再度teamが組めた暁には、どうぞまた宜しくね♡